В Иванове ученые разработали пищевую пленку, продлевающую срок годности продуктов

В Иванове ученые разработали пищевую пленку, продлевающую срок годности продуктов
Читайте нас: Дзен новости

Источники: | susu.ru

Ивановские ученые сумели разработать специальную пищевую пленку. Она должна защищать продукты от проникновения внутрь организмов. Об этом сообщает портал News1Ivanovo.
В Иванове ученые разработали пищевую пленку, продлевающую срок годности продуктов
Автор:
involta technologies
involta technologies

Ивановские ученые сумели разработать специальную пищевую пленку. Она должна защищать продукты от проникновения внутрь организмов. Об этом сообщает портал News1Ivanovo.

Стоит отметить, что для этих целей обычно применяются консерванты, которые добавляются в пищу. Несмотря на их безвредность, они способны привести организм к негативным последствиям в том случае, если человек будет злоупотреблять такой продукцией.

Именно с этой целью ученые из Института химии растворов им. Г. А. Крестова представили альтернативу. Данная пленка, получившаяся в ходе разработок, концентрирует на себе все микроорганизмы. В конечном итоге бактерии не попадают в пищу, а остаются на поверхности пленки.

Исследователи уже проделали опыты и смогли подтвердить высокие защитные свойства плёнки. 

Наверх