Эндокринолог Лебедева назвала 3 самые вредные для здоровья каши по утрам

Недавний пересмотр рекомендаций диетологами и эндокринологами показал, что обработанная крупа без клетчатки, хоть и более быстрая и удобная в приготовлении, лишает организм множества полезных веществ. Врач-эндокринолог Диляра Лебедева составила топ-3 наиболее вредных круп, о чем она рассказала в своем Telegram-канале.

Манная крупа – это мелко перемолотая пшеница или, точнее, зародыши зерна без оболочки. Большая часть этой каши (примерно 70%) состоит из крахмала. Повышение уровня сахара в крови происходит очень быстро после ее употребления, что заставляет поджелудочную железу вырабатывать большие количества инсулина.

Овсяная крупа быстрого приготовления содержит очень мало питательных веществ, включая клетчатку, которая важна для организма. Последствия употребления этой крупы аналогичны употреблению манной каши. Излишний вес, который может накопиться от употребления овсянки, может привести к диабету и проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Кукурузная крупа также была названа вредной для здоровья. А все потому, что имеет в своем составе повышенный уровень сахара, что не назовешь полезным для здоровья. После употребления такого блюда, как правило, резко повышается уровень глюкозы в крови, что чревато многими заболеваниями, в том числе развитием сахарного диабета.

Источник - "РГ".