Учеными из Лондона было выяснено, что употребление черники приносит пожилым людям огромную пользу для мозга и кровеносных сосудов

На протяжении года исследователи проводили многочисленные тесты с участием группы пожилых добровольцев. Одна группа получала ежедневно порцию черники в своем рационе питания, в то время как другая группа не потребляла этот продукт. После года исследования были получены впечатляющие результаты.

Участники группы, которая потребляла чернику, демонстрировали значительное улучшение когнитивных функций, таких как память, внимание и решение задач. Кроме того, они заметили улучшение в работе сосудов и снижение воспалительных процессов в организме. Эти изменения являются признаками молодости и здоровья мозга и сердца.

Черника содержит в себе большое количество антиоксидантов, таких как антоцианы, которые воздействуют на организм позитивно. Антоцианы защищают клетки от окислительного стресса, который является одним из главных факторов старения организма. Они также играют важную роль в поддержании здоровья сосудов, улучшая их эластичность и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает "Газета.Ru".

Открытие исследователей Королевского колледжа Лондона может иметь долгосрочные практические последствия для стареющего населения. Добавление черники в рацион питания может стать простым и эффективным способом улучшения качества жизни пожилых людей.