Международная группа учёных установила, что употребление лимона может помочь людям с высоким уровнем холестерина.

Такой вывод специалисты сделали после опытов на кроликах, сообщает «Московский комсомолец» со ссылкой на Journal of Basic and Applied Sciences. Четыре недели животных кормили пищей с высоким содержанием холестерина, а затем в течение такого же срока им давали лимонный сок.

По словам авторов работы, результаты эксперимента продемонстрировали, что потребление лимонного сока привело к снижению липопротеинов низкой плотности, так называемого плохого холестерина, а также вызвало увеличение липопротеинов высокой плотности или хорошего холестерина.

Ранее издание Involta media рассказало, что пептид PEPITEM может снизить вероятность возникновения диабета 2-го типа и других заболеваний, связанных с ожирением.