Учёные университета Тафтса выяснили, как в мире за 30 лет изменилось качество питания

Специалисты проанализировали открытые данные о рационе питания в 185 странах. Для оценки использовалась 100-балльная система: чем меньше баллов, тем более вредной пищей питались люди. Из всего списка только 10 стран набрали больше 50 очков. Среди них — Индия, Вьетнам, Индонезия. Самые низкие показатели у Египта, Бразилии и США.

В целом, согласно подсчётам, за последние 30 лет качество питания во всём мире немного улучшилось. Люди стали соблюдать баланс фруктов и овощей, употреблять полезные злаковые и бобовые продукты.