Ученые из Национального университета Сингапура провели исследование, в результате которого было выявлено, что употребление винограда может оказывать положительное воздействие на здоровье глаз пожилых людей, сообщает SMINEWS.

Антиоксиданты, содержащиеся в винограде, способствуют укреплению сетчатки глаз и снижению риска возникновения глазных заболеваний. Ученые предположили, что антиоксиданты в винограде могут улучшить состояние глаз из-за возрастных изменений кровеносных сосудов и клеточных функций.

В эксперименте приняли участие 34 пожилых человека, из которых 11 потребляли ежедневно 46 грамм сублимированного виноградного порошка, а другая группа получала плацебо. После 16 недель эксперимента участники первой группы заметили улучшение остроты зрения и повышение антиоксидантной способности плазмы крови.