Ученые изучили, как растительная диета влияет на массу тела

Диеты растительного происхождения способствуют снижению веса и улучшению показателей здоровья. Проспективное когортное исследование показало, что повышенный индекс растительной диеты был связан с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа.

Результаты показали, что сведение к минимуму потребления продуктов животного происхождения, растительных масел, рафинированных злаков, сладостей, чая и кофе, мяса, морепродуктов, яиц и молочных продуктов может привести к эффективному снижению веса у взрослых с избыточным весом.

Стратегии снижения веса должны быть направлены на увеличение потребления пищевых компонентов, таких как овощи, фрукты, бобовые и цельные злаки. Полученные результаты служат основой для программ управления весом и помогают снизить бремя ожирения для здоровья.

По материалам news-medical