Nutrients: регулярное употребление арбузов и арбузного сока улучшает состояние сердца

Добавление арбуза в диету улучшает состояние сердца и сосудов. В пресс-службе Wild Hive сообщили о результатах исследования, опубликованного в Nutrients.

Исследование было проведено на основе данных американского Национального обследования по здоровью и питанию. Исследователи выяснили, что общий состав рациона был лучше у людей, предпочитающих употреблять арбузы, сообщает "Газета.Ru".

Взрослые и дети, которые едят арбузы, потребляют больше пищевых веществ, в том числе магний, калий, витамин С и ликопин. При этом в организм попадает меньше жирных кислот и сахаров.

В другом исследовании ученые выяснили, что добавление арбузного сока к пище защищает сердечно-сосудистую систему при гипогликемии. Это было доказано двойным слепым исследованием, в котором изучалось влияние ежедневных приемов сока арбуза на сердечный ритм и частоту сердцебиения на протяжении 14 дней.

«Мы признаем, что, хотя размер выборки был небольшим (18 здоровых молодых мужчин и женщин), это исследование дополняет совокупность доказательств, подтверждающих пользу регулярного употребления арбуза для здоровья сердца. В дополнение к L-цитруллину и L-аргинину арбуз является источником антиоксидантов, витамина С и ликопина, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и поспособствовать профилактике сердечно-сосудистых заболеваний», — сообщают авторы.

0 комментариев