Биолог Матвеева заявила, что в чае, хурме и батате нашли природные ГМО

Биолог Татьяна Матвеева рассказала «Газете.ру» о генно-модифицированном происхождении многих натуральных растительных продуктов.

Последние исследования ученых доказывают, что некоторые природные продукты становятся трансгенными без вмешательства человека. Биолог заявила, что в почве есть агробактерии, которые вклиниваются в ДНК растений и начинают работать как родной растительный ген.

Природное ГМО содержится в таких продуктах, как чай, арахис, васаби, клюква, голубика, черника, родственники грецкого ореха, хурма и батат.

Биолог призвала противников ГМО не бояться употреблять в пищу растительные продукты, так как процент генной модификации там ничтожно мал.

«Если бы так было, мы бы давно были зелеными и фотосинтезировали. В батате действительно есть кусочек ДНК, который когда-то был бактериальным. Но это всего лишь маленькая толика ДНК, гораздо больше там родной», - сказала биолог.

0 комментариев