Австралийские ученые представили новое исследование, которое изучало пищевое поведение людей, склонных к употреблению алкоголя.

Исходя из результатов, ученые выяснили, что люди, употребляющие алкоголь, должны есть больше белковой пищи, чтоб избежать ожирения. Эксперимент учитывал данные 9 341 человека. 24 часа ученые наблюдали, чем питаются испытуемые. Алкоголь в этот день употребляли 40% испытуемых. Оказалось, что люди, которые употребляли алкоголь в этот день, ели более белковую и жирную пищу - орешки, чипсы, мясо, приготовленное на мангале и тд. Это означало, что они потребляли больше калорий, чем испытуемые второй группы.

Две трети людей, которые пили алкогольные напитки, ели продукты, которые содержали в себе много белка, но минимальное количество жиров и углеводов - белое мясо, морепродукты, бобы. За сутки они получили примерно 1750 ккал, что на 577 ккал меньше, чем необходимо взрослому человеку для поддержания веса.

Треть из группы испытуемых потребляла вредные закуски, например, чипсы. Они получили около 3050 ккал, что намного больше суточной нормы. Исходя из исследования, после употребления алкоголя аппетит к сладкому подавляется, сообщает ОСН.