Ученые установили, что есть мало соли вредно

Но как сообщает новостной портал The Epoch Times, данный вывод в значительной степени основан на прогнозах, сделанных на основе относительно небольших и краткосрочных клинических испытаний, оценивающих влияние ограничения натрия на артериальное давление в группах первичной профилактики.

Однако результаты проспективных когортных исследований, оценивающих связь между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями, были неоднозначными. Имеются доказательства того, что диета с низким содержанием натрия может привести к ухудшению сердечно-сосудистого прогноза у пациентов с кардиометаболическим риском и установленным сердечно-сосудистым заболеванием.

Дополнительные исследования обнаружили, что диета с низким содержанием натрия может серьезно ухудшить симптомы болезни таких пациентов, и слишком малое количество соли может быть так же вредно для здоровья, как и ее слишком большое количество.