Американский стартап CoverCress, основанный в 2013 году, планирует начать создавать топливо из салата. Для осуществления данного процесса выходцам из биотехнологического холдинга Monsanto было необходимо разработать осбую технологию выращивания растения.

После серии экспериментов исследователи создали необходимый для последующего создания топлива салат. При измельчении салата получается масло, которое является идеальным сырьем с низким содержанием углерода.

Источник: https://www.covercress.com/

Полученное масло можно использовать для производства возобновляемого дизельного топлива, экологически чистого авиационного топлива и высокобелковых кормов для животных. Такой подход поможет удовлетворить растущий спрос на возобновляемые виды топлива.

С момента основания компания начала показывать быстрый рост. В 2017 году ей удалось привлечь порядка 3-х миллионов в виде инвестиций, а в течение следующих лет получить еще 21 миллион. Сейчас контрольный пакет акций стартапа находится в руках корпорации Bayer.

Источник: https://www.covercress.com/

Компания уже обросла первыми партнерами, среди которых как крупные корпорации, так и частные фермеры. Американские фермеры могут воспользоваться двухлетней программы по внедрению технологии выращивания специального салата.

Ранее издание involta.media опубликовало статью о том, что стартап Solar Foods производит белок из воздуха.