Science Advances: Впервые раскрыт белок UCP1, позволяющий бурому жиру сжигать калории

В опубликованном исследовании впервые раскрыта молекулярная структура белка под названием "белок развязки 1" (UCP1). Этот белок позволяет бурой жировой ткани, или "хорошему жиру", сжигать калории в виде тепла - в отличие от обычного белого жира, который накапливает калории.

Прорыв был совершен в результате международного сотрудничества между UEA, Кембриджским университетом, Университетом Пенсильвании и Свободным университетом Брюсселя.

Результаты исследования предоставляют важнейшие молекулярные детали, которые помогут разработать терапию, активирующую UCP1 искусственно для сжигания лишних калорий из жира и сахара, сообщает Medical Xpress.

А это в дальнейшем может помочь в борьбе с ожирением и сопутствующими заболеваниями, такими как диабет.

Исследование опубликовано в журнале Science Advances.