Ревень способен заживлять раны и создавать риск образования камней

Это греческое растение с яблочной кислотой, напоминающее сельдерей. Используется в кулинарии и медицине благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам.

Ревень может снижать уровень холестерина, улучшать показатели крови, укреплять костную систему, улучшать пищеварение и замедлять процесс старения. Тем не менее употребление ревеня может привести к образованию камней в организме.

В некоторых странах, таких как Британия и Россия, ревень используется для создания различных блюд. Например, добавляют его в пироги или используют для приготовления леденцов.