Австрийские учёные установили, что некоторые вегетарианцы употребляют в пищу вредные для здоровья продукты, которые были обработаны в промышленных условиях. Исследование на эту тему было опубликовано в журнале Nutrients.

Известно, что у людей, употребляющих полуфабрикаты, смертность выше на 29%, также на 51% у них выше риск ожирения или избыточного веса. Кроме того у них на 29% выше риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 74% – риск сахарного диабета.

Исследователи из Венского университета опросили 516 вегетарианцев, после чего разделили их на две группы питания – «здоровое» и «удобное». В «удобной» вегетарианской диете люди едят высокообработанные альтернативы мяса и рыбы, пирожные, полуфабрикаты и другие продукты. А вот «здоровой» диете едят больше натуральных и свежих продуктов.

Фото stock.adobe.com

И, как показало исследование, вегетарианцы с «удобным» питанием были менее физически активны, чем веганы со «здоровым» питанием.

Ранее involta.media писало, что приложение Quit Sense поможет бросить курить.