Nature: избыток потребления бекона и риса повышает риск развития диабета 2-го типа

Такой вывод американские учёные сделали на основе анализа информации о питании взрослых жителей 184 стран мира за прошедшие 30 лет. Выявленные за это время 14 млн случаев диабета II типа связаны с неправильным питанием, сообщает «Лента.Ру» со ссылкой на научный журнал Nature.

Чаще всего болезнь развивалась у людей, потреблявших в большом объёме обработанные рис, пшеницу и мясо – к примеру, завтракали по утрам блюдами с беконом. Повышенный риск связали и с необработанным красным мясом. Менее негативное влияние было от сладких напитков и фруктовых соков.

Как рассказало ранее издание Involta media, диетолог Павличенко рассказала, что растительное молоко является таким же полезным, как и коровье.