USD
88.02
+0.15
EUR
96.04
-0.06
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
9 июня 2023 г. в 09:47

Москва 24: Врач-диетолог РФ Марина Макиша развеяла главный миф о свинине

Москва 24: Врач-диетолог РФ Марина Макиша развеяла главный миф о свинине
indeyka.by
То, что свинина - более тяжелый для организма продукт в сравнении с говядиной и бараниной, - миф, рассказала врач-диетолог Марина Макиша, пишет Москва 24.
По ее словам, этот вид мяса гораздо легче усваивается организмом человека.
Главное правило – выбрать не очень жирный кусок. Максимум жира содержится в грудинке и шейк.
"Грудинка – это где-то 600 килокалорий, шейка – 450. Лопатка или окорок – это уже около 300 килокалорий. Но если мы срежем жир, то это будет практически чистая вырезка. У вырезки калорийность – 150 килокалорий на 100 граммов. Почти такая же, как у куриной грудки", – объяснила Макиша.
Свинина хороша тем в том, что с нее легко снимается жир. В этом случае она становится диетическим продуктом. В мясе есть практически все витамины группы B.
Полезно это мясо и для иммунитета благодаря высокому содержанию витамина A.
Витамин PP помогает стабилизировать психику, улучшает работу головного мозга и память.
0 комментариев