USD
103.43
-0.52
EUR
109.01
-1.47
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
9 февраля 2023 г. в 10:39

Кавказские учёные нашли способ увеличения производства баранины на 20 процентов

Кавказские учёные нашли способ увеличения производства баранины на 20 процентов
www.nytimes.com
Российские учёные открыли способ влияния на рост и мясную продуктивность овец породы манычский меринос с помощью методов генетического отбора.
Внедрение разработки специалистов Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра способно на 15-20% увеличить производство мяса, не изменяя поголовье скота, сообщает издание РИА Новости. Увеличить рентабельность отрасли позволит применение геномной оценки.
Отбор животных с высоким потенциалом предлагается вести методом генетической селекции. ДНК-маркерами могут являться гены гормона роста (GH) и дифференциального фактора роста (GDF9), которые контролируют развитие и воспроизводство овец и влияют на мясную продуктивность.
Технология уже активно применяется в производственной деятельности овцеводческого племенного хозяйства СПК «Колхоз-племзавод им. Ленина» в Ставропольском крае. В течение 2023-2024 годов её планируется использовать и в других хозяйствах на территории региона.
Как рассказало ранее издание Involta media, специалистам из России удалось упростить механизм сборки липидных наночастиц, что ускорит разработку медицинских препаратов.
0 комментариев