Время приёма пищи влияет на физическое и ментальное состояние человека

Время приёма пищи влияет на физическое и ментальное состояние человека
Читайте нас: Дзен новости

Источники: | www.dailymail.co.uk

Специалисты из американской Клиники женского здоровья имени Бригама выяснили, как психическое состояние человека зависит от времени употребления пищи. Новое исследование пищевого поведения было проведено на людях, имеющих посменный график работы.
Время приёма пищи влияет на физическое и ментальное состояние человека
Автор:
involta technologies
involta technologies

Специалисты из американской Клиники женского здоровья имени Бригама выяснили, как психическое состояние человека зависит от времени употребления пищи. Новое исследование пищевого поведения было проведено на людях, имеющих посменный график работы.

Результаты работы были опубликованы на портале PNAS.

Ранее учёные установили, что недостаток сна и нерегулярное питание негативно отражаются на физическом и психо-эмоциональном  состоянии человека. Кроме того, активная выработка "гормона стресса", кортизола, у людей, работающих вахтовым методом, способна активировать скрытую предрасположенность человека к психическим расстройствам. Кроме того, вероятность возникновения онкологических заболеваний у работников, трудящихся в ночь, значительно выше, чем у остальных.

В новом исследовании участвовали девятнадцать испытуемых: двенадцать мужчин и семь женщин от 26 до 31 года, — которые на протяжении эксперимента должны были изменить свой режим активности с дневного на ночной. Чтобы сдвинуть циркадные ритмы участников эксперимента, учёные установили им 28-часовой день. Затем всех испытуемых разделили на две группы: одна часть добровольцев должна была принимать пищу в ночное время, другая — в дневное. По завершении эксперимента учёные проанализировали психическое состояние подопытных. В группе добровольцев, питающихся ночью, уровень депрессии и тревоги вырос на 26 и 16 процентов соответственно. В контрольной группе существенных изменений выявлено не было.

«Время приема пищи становится важным аспектом, который может влиять на физическое здоровье. Но его роль для психического состояния еще предстоит изучить», — заключили учёные.

Результаты исследования в очередной раз доказывают, что соблюдение режима питания и сна прямым образом влияет на самочувствие человека.

Наверх