USD
99.23
-0.38
EUR
103.3
-0.64
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
28 августа 2023 г. в 11:35

Врач Кутушов: Овощи семейства пасленовых могут вызывать проблемы с ЖКТ

Врач Кутушов: Овощи семейства пасленовых могут вызывать проблемы с ЖКТ
www.npr.org
Специалисты неоднократно заявляли о пользе овощей. Вот только некоторые из них несут не только пользу для человека, но и могут быть опасны. Об этом АиФ рассказал врач-токсиколог Михаил Кутушов.
По словам специалиста, необходимо с осторожностью употреблять овощи, которые входят в группу пасленовых. К ним, в частности, относятся картофель, томаты, болгарский перец и баклажаны.
"Если пасленовые овощи не перевариваются должным образом, они могут накапливаться в кишечнике и вызывать запоры. Это может привести к раздражению и воспалению слизистых, а также увеличить риск развития различных заболеваний ЖКТ, включая рак", - отметил врач.
Кроме того, пасленовые содержат большое количество соланина, который является природным токсином. Употребление данного вещества в больших количествах может привести к отравлению.
Соланин, по словам специалиста, способен вызвать проблемы не только с ЖКТ, но и привести к проблемам с нервной системой, вызвать аллергическую реакцию и негативно сказаться на работе печени и почек.
0 комментариев