В США ученые назвали добавку, повышающую риск диабета до 40 процентов

В ходе исследования специалисты Тулейнского университета наблюдали 13 тысяч добровольцев в течение 12 лет. В результате выяснилось, что у людей, добавлявших в пищу соль, риск диабета возрастал на 12 процентов. Люди с привычкой иногда досаливать еду рисковали на 20 процентов больше. Среди тех, кто добавлял соль постоянно, вероятность болезни повышалась на 39 процентов.

Причины этого пока не установлены, но предполагается, что одним из механизмов является повышение аппетита, вызывающее набор лишнего веса и рост содержания глюкозы в крови, сообщает Planet Today со ссылкой на авторов. Как доказано ранее, из-за передозировки соли также значительно повышается заболеваемость гипертонией и другими сердечно-сосудистыми недугами.

На Involta media писали, что бесконтрольный прием витаминов и микроэлементов может серьезно навредить здоровью.