В One Health проинформировали, что бактерии E.coli из мяса могут вызывать инфекции МВП

Об этом сообщает «Газета.ru». Специалисты предположили, что именно бактерии E.coli могут служить предрасполагающим фактором к развитию инфекционных заболеваний. Так, в течение всего года, исследователи США покупали сырье мясо курицы, индейки и свинины доступных марок.

Также специалисты вели сбор вариантов кишечной палочки и людей. Ученые исследовали геномы кишечной палочки из сырого мяса и от пациентов, после чего сконцентрировались на их ДНК. Так, по данным американских исследователей, 8% инфекций мочевыводящих путей связаны именно с мясом.