Употребление семян чиа полезно для снижения уровня холестерина

Семена чиа, богатые омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами, привлекли к себе внимание благодаря своей пользе для похудения. Эти универсальные, плотные семена можно употреблять по-разному и добавлять в различные блюда, например, в овсяные хлопья.

Ученые выявили, что семена чиа обладают противовоспалительными свойствами, которые могут еще больше улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Они являются отличным растительным источником омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты.

Исследование показало, что содержание растворимой клетчатки в семенах чиа способствует снижению уровня холестерина. Растворимая клетчатка связывается с холестерином в пищеварительной системе, предотвращая его всасывание в кровь и помогая снизить уровень холестерина ЛПНП.

По материалам healthshots

0 комментариев