Американские ученые провели исследование и выявили пять продуктов, употребляя которые невозможно сбросить вес и улучшить здоровье.
Специалисты указывают на необходимость полного отказа от переработанного мяса в виде сарделек, сосисок, бекона и т.д. Экспериментально подтверждено, что чрезмерное употребление такого мяса увеличивает вероятность развития абдоминального ожирения на 22%, что является наиболее опасным типом ожирения, поскольку жир скапливается внутри и вокруг внутренних органов, снижая их функциональность. В настоящее время эксперты настаивают на проведении более широких исследований, чтобы подтвердить эти результаты и разработать рекомендации по управлению рисками для здоровья.
По мнению экспертов, второй причиной ожирения является употребление картофельных чипсов и других продуктов из переработанного картофеля, таких как картофель-фри. Исследование, в котором приняли участие 120 000 женщин в возрасте до 25 лет, показало, что употребление этих продуктов является основной причиной избыточного веса. Кроме того, к ожирению также приводят пончики, изготовленные из рафинированной муки и сахара с низким содержанием клетчатки, и мороженое.
Исследования показывают, что мороженое, особенно сливочные замороженные десерты, оказывают влияние на участки мозга, отвечающие за чувства комфорта и благополучия. Кроме того, сладкие газированные напитки занимают последнее, но важное место в списке продуктов, способствующих развитию ожирения. Многочисленные исследования подтверждают, что чрезмерное потребление таких напитков увеличивает риск развития ожирения, диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Информация об этом исследовании бала размещена на сайте Eat This, Not That.
