Guardian: ученые хотят предупреждать о вреде мяса с помощью наклеек на упаковках

Наклейки должны быть подобны тем, что покупатели видят на пачках сигарет. Тем самым ученые хотят снизить потребление мяса людьми. Считается, что избыточное потребление мясных продуктов оказывает вредное воздействие на организм человека, а производство мяса в промышленных масштабах негативно влияет на климат и экологию.

В Даремском университете провели эксперимент, показывая людям фотографии мясных продуктов вместе с наклеенными на них предупреждениями о вреде. Отмечается, что часть участвовавших в этом эксперименте людей (7-10%) отказались от покупки мясных продуктов и красного мяса. При этом, как указывается, сильнее всего на людей воздействовали предупреждения о вредном влиянии производства мяса на климат.

На долю животноводства приходится 14,5% мировых выбросов парниковых газов. Авторы исследования считают, что при введении наклеек о вреде мяса можно понизить этот показатель до нуля.