Стартап Meatable начнет продажи культивированного мяса в США и Сингапуре

На территории Европы прошла официальная дегустация культивированного мяса. Производителем искусственного мяса является стартап Meatable, который в течение нескольких лет по уникальной технологии создавал продукт с необходимыми вкусовыми характеристиками.

Для дегустации Голландский стартап представил свиные колбаски, которые были выращены из клеток свиньи. После юридически одобренной дегустации начнутся продажи культивированного мяса в США и Сингапуре.

Дегустационная комиссия отметила, что выращенное мясо по вкусу не отличается от настоящего. В дегустации участвовали шеф-повара, которые имеют звезды Мишлена, а также принц Голландии Константин ван Оранж.

В планах компании - расширение производства и увеличение карты продаж. Первыми покупателями искусственного мяса станут жители Сингапура и Штатов, разрешение на продажу данной продукции уже подписано.

Добавим, что на территории Голландии развивается много продовольственных стартапов. Выращиванием мяса занимается не только Meatable, но и компания Mosa Meat, которая создает котлеты для бургеров из искусственного мяса.

Ранее издание involta.media опубликовало статью о том, что компания Inversion разрабатывает решения для космической доставки.

0 комментариев