РГ: Врачи перечислили самые частые ошибки пищевого поведения

Кроме того, многие люди ошибочно полагают, что строгие диеты помогут им похудеть, однако это может привести к срывам, перееданию и, в конечном итоге, возврату потерянных килограммов. Эксперты из CGM Clinic, специализирующейся на здоровом метаболизме, провели исследование пищевых привычек москвичей и выявили наиболее распространенные нарушения метаболизма и пищевого поведения. Об этом пишет "Российская газета".

Одним из интересных результатов было то, что 67% участников исследования заявили, что ощущение сытости после еды приходит с задержкой, что ведет к систематическому перееданию и набору веса. Влияние насыщения может быть обусловлено генетическими факторами, такими как мутация гена FTO, ответственного за энергетический обмен, и мутация гена PPARG, связанного с повышенной склонностью к запасанию жира. Эксперты отмечают, что люди с такими мутациями нуждаются в коррекции рациона питания.

Врачи выделили несколько типов нарушений пищевого поведения. Одним из них является ограничительное поведение, когда человек намеренно ограничивает себя в пище с целью быстрого снижения веса или очищения организма. Еще одной проблемой является эмоциональное пищевое поведение, которое проявляется в заедании проблем и эмоций. Такие проблемы могут быть решены только при помощи психолога или специалиста в области здоровья и питания.