Растительная диета имеет преимущества для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Диета с минимальным содержанием красного мяса и обработанных продуктов связана с более низким риском инфаркта и инсульта у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, говорится в исследовании, опубликованном сегодня в European Journal of Preventive Cardiology.

Данное исследование, проведенное среди более чем 27000 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, показывает, что высококачественная диета с акцентом на цельные продукты питания и минимизацией упакованных и обработанных продуктов снижает вероятность сердечного приступа или инсульта.

Исследование было сосредоточено на пациентах с ишемической болезнью сердца (CAD) и болезнью периферических артерий (PAD), которые подвержены высокому риску инфаркта и инсульта.

В анализе изучалось, связано ли качество питания с частотой сердечно-сосудистых событий, сообщает Medical Xpress.

Исследователи проанализировали связь между качеством питания и неблагоприятными событиями после корректировки факторов, которые могли повлиять на эту связь, включая возраст, пол, страну, уровень образования, лечение и лекарства, индекс массы тела, курение и другие состояния, такие как диабет, высокое кровяное давление и сердечная недостаточность.

"Даже после корректировки факторов, которые могут повлиять на ассоциацию, у пациентов с наихудшим качеством диеты вероятность сосудистых осложнений была на 27% выше по сравнению с пациентами с наилучшим качеством диеты. Это превышение риска, по-видимому, в основном связано с более высокой частотой сердечных приступов, инсультов и смертей от сердечно-сосудистых заболеваний, независимо от того, были ли у пациентов сердечные заболевания или закупорка артерий вне сердца", - сказал автор исследования доктор Дэррил Ван.

0 комментариев