Ограниченная диета повышает способность иммунной системы бороться с раком

Чтобы проверить свою гипотезу, исследователи провели эксперименты на мышах, на некоторое время лишив их пищи. Ограниченная диета изменила поведение и физиологию мышей, в результате чего у них развился уникальный тип белых кровяных телец, известный как NK-клетки. Эти клетки играют решающую роль в защите организма от вредных клеток, включая раковые и вирусные.

Во время голодания ученые заметили, что NK-клетки у мышей становились более крепкими и активными, накапливая жир в областях, где в изобилии содержатся вредные для здоровья жиры. Это открытие позволяет предположить, что, обеспечивая организм специальной пищей, богатой питательными веществами, можно повысить активность и эффективность этих важнейших клеток в борьбе с раком.

У мышей, которые голодали по 24 часа два раза в неделю, наблюдалось значительное увеличение накопления жира. Это обеспечило NK-клетки необходимой энергией и питательными веществами для оптимального функционирования. Кроме того, мыши вырабатывали больше белков, чтобы поддержать реакцию иммунной системы на борьбу с раковыми клетками.

Источник: Immunity.