MedpageToday: диоксин содержащийся в продуктах, может нарушать функцию щитовидной железы

Исследователи из Бостонского и Даляньского университетов провели глубокий анализ воздействия этого опасного химического вещества на организм человека.

Исходя из результатов исследования, было выяснено, что люди, подвергшиеся воздействию диоксинов, отмечали повышение уровня тиреотропного гормона в крови. При одновременном воздействии нескольких видов диоксинов увеличивался риск развития гипотиреоза, что является очень серьезной проблемой для здоровья человека.

Ученые проанализировали данные 2818 человек с 2007 по 2010 годы, чтобы определить влияние 20 диоксинов окружающей среды на функцию щитовидной железы. Они обнаружили, что высокий уровень диоксинов в организме связан с повышенным содержанием тиреотропного гормона.

Одним из основных источников диоксинов в окружающей среде является сжигание пластиковых отходов и других промышленных продуктов. Кроме того, часто диоксины содержатся в молочных и мясных продуктах, особенно в мраморной говядине.

Чтобы снизить риск возникновения нарушений функции щитовидной железы и уменьшить воздействие диоксинов и других токсических химических веществ, эксперты рекомендуют придерживаться правильного питания, включая уменьшение потребления жирной пищи, а также увеличение потребления фруктов и овощей. Следует избегать продуктов, которые могут содержать диоксины, и обращать внимание на условия производства пищевых продуктов.

Несмотря на то, что проведенное исследование позволило выявить опасность диоксинов для здоровья человека, ученые отмечают необходимость дальнейших исследований, чтобы получить более точное представление о механизмах воздействия этих токсичных веществ на организм человека и разработать более эффективные методы защиты от их негативного влияния.

Источник: medvestnik.ru