Названы продукты, которые могут помочь снизить риск развития рака

1. Руккола. Этот продукт содержит большое количество антиоксидантов, а также глюкозинолатов, которые расщепляются организмом и превращаются в полезные соединения, одним из которых является сульфорафан. Это активное соединение, способное выводить канцерогены и обеспечивать необходимый для подавления опухоли белок.

2. Авокадо. Новые исследования доказали, что фитохимические вещества, которые содержатся в авокадо, подавляют рост клеток рака, а также индуцируют гибель раковых клеток в шейке матки, толстой кишке, поджелудочной железе и желудке.

3. Ягоды. Такие ягоды, как ежевика, черешня и вишня, клюква и малина, содержат большое количество антиоксидантов и флавоноидов, которые являются активной профилактикой рака. Специалисты рекомендуют есть ягоды в небольшом количестве каждый день, чтобы защититься от рака.

4. Бобовые. Данные Американского института исследований рака показали, что бобы являются одной из лучших профилактик рака, особенно такие продукты, как черная и красная фасоль и чечевица. В них содержатся антоцианы, пищевые волокна, флаван-3-олы и фолиевая кислота, которые могут бороться с раковыми клетками.

5. Киноа. Этот продукт богат фитонутриентами, которые, исходя из исследований, снижают риск развития опухолей молочных желез, рака в легких и в яичниках.