"Москва 24": Врач-диетолог назвала идеальный напиток для поддержания здоровья пожилых

Она отметила, что этот напиток способен улучшить состояние кожи и предотвратить пролежни при постельном режиме благодаря содержанию в нем витаминов группы B. Кроме того, кефир положительно влияет на здоровье волос и мышц за счет наличия необходимых питательных элементов.

Ещё одним преимуществом кефира является его высокое содержание кальция, что делает его полезным для профилактики остеопороза. Наконец, употребление кефира может быть полезным для легких пожилых людей благодаря способности стимулировать синтез сурфактанта - защитного вещества для альвеолов легких.

Витамин A играет важную роль в сохранении зрения у пожилых людей и способствует улучшению слуха. Он стимулирует синтез эластина, который необходим для поддержания нормальной функции барабанной перепонки, и обеспечивает способность слышать звуки. В свою очередь, витамин E является "витамином молодости", а витамин D необходим для поддержания иммунной системы, обмена веществ и здоровых костей.

Источник: "Москва 24"