MF: Онколог Воробьев назвал 5 продуктов, которые не дадут развиться раку

Рак - это заболевание, которое требует полного уничтожения, но в настоящее достигнуть данной этой цели. В то же время правильное питание может помочь снизить риск развития этого потенциально смертельного заболевания.

Хотя нет конкретных продуктов, которые могут гарантировать профилактику рака, противовоспалительные продукты могут помочь уменьшить риск, по словам онколога Андрея Воробьева. Он объясняет, что хроническое воспаление связано с повышенным риском развития рака.

"Употребление в пищу разнообразных полезных противовоспалительных продуктов может обеспечить защиту", - говорит врач-онколог Андрей Воробьев специально для "МедикФорум".

Чечевица, нут и бобы являются богатыми клетчаткой, белком и антиоксидантами, которые имеют противовоспалительное действие.

Врач Воробьев объясняет, что клетчатка способствует созданию здорового кишечного микробиома, который играет ключевую роль в иммунной функции и контроле воспаления.

Зеленый чай содержит полифенолы, включая "мощный" EGCG (эпигаллокатехин галлат), которые обладают противовоспалительными свойствами. Полифенолы - это класс веществ, естественно содержащихся в растениях, и они могут помочь нейтрализовать вредные молекулы, известные как свободные радикалы, которые способны вызывать окислительный стресс и воспаление.

Независимо от того, используется ли куркума как основной ингредиент для приготовления карри или добавляется она в латте, эта желтая специя имеет значительную питательную ценность. Она содержит активное соединение под названием куркумин , которое обладает "сильными" противовоспалительными свойствами. Врач рекомендует добавлять куркуму в пищу для улучшения здоровья и приятного аромата. Однако необходим черный перец или жир для активации полной силы куркумина.

Оливковое масло первого холодного отжима богато ненасыщенными жирами и антиоксидантами, такими как олеокантал, которые обладают противовоспалительными свойствами.

В отличие от молочного шоколада, темный шоколад содержит больше флавоноидов и может помочь снизить воспаление. Полифенолы, содержащиеся в темном шоколаде, модулируют воспалительные процессы и уменьшают количество провоцирующих факторов.

Источник: MedikForum

0 комментариев