Lenta.ru: Диетолог Плотникова посоветовала ради снижения веса заменить пшеничный хлеб на цельнозерновой

По мнению диетолога Кристины Плотниковой, тем, кто хочет начать эффективно снижать вес или хочет обеспечить красивую фигуру, необходимо заменить белый пшеничный хлеб на цельнозерновой или ржаной.

Доктор объясняет, что высокая калорийность (около 250 ккал на 100 грамм) и высокий гликемический индекс (более 90) продуктов из пшеничной муки, включая белый хлеб, могут помешать достижению запланированных результатов при похудении.

Однако замена белого хлеба на ржаной, с отрубями или цельнозерновой может привести к улучшению фигуры и достижению целей в похудении без необходимости полностью отказываться от хлеба.

"Ржаной и цельнозерновой хлеб имеет меньшую калорийность (примерно 180-185 килокалорий), содержит больше клетчатки, лучше усваивается организмом, не повышая уровень глюкозы в крови", - пояснила диетолог.

Источник: Lenta.ru

0 комментариев