Польза куриного мяса для человеческого организма неоценима. Из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд на каждый день. Однако не все части курицы одинаково полезны, сообщает "Юность Сибири".

Китайские ученые определили, какие части курицы могут вызвать развитие онкологии. В шее курицы находятся лимфатические узлы, которые накапливают токсины в течение жизни. Куриные кишки не всегда удается как следует промыть от остатков пищи, поэтому вероятность развития бактерий очень высока. В куриных ногах содержится много гормонов и жира. Нашему организму нелегко его переработать, а гормоны, которыми "пичкают" курицу при жизни, вредны для здоровья человека. Куриный хвост (гузка) вбирает в себя много вредного и никакой пользы для организма не несёт.

Частое употребление в пищу вышеперечисленных куриных частей может вызвать не только рак, но и спровоцировать набор веса и ожирение.