USD
100.68
+0.46
EUR
106.08
+0.27
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
26 декабря 2022 г. в 00:50

Ген переедания: учёные выявили генетический механизм, заставляющий переедать вредную пищу

Ген переедания: учёные выявили генетический механизм, заставляющий переедать вредную пищу
www.novochag.ru
Ответ на вопрос, почему калорийная сладкая еда с высоким содержанием жиров, такая привлекательная для вкусовых рецепторов, ведёт к перееданию, был найден учёными из Осакского столичного университета. Виновник ожирения скрывался в генах.
По мнению исследователей, с перееданием связан ген CRTC1. Этот фактор был выявлен во время эксперимента на мышах: при удалённом CRTC1 животные начинали стремительно набирать вес, что подтвердило гипотезу учёных о способности гена тормозить ожирение. Однако перед ними встала другая задача — определить, какие именно нейроны ответственны за этот процесс.
Фото: MedicalXpress
Фото: MedicalXpress
В качестве мишени изучения исследователь Сигенобу Мацумура из Осакского университета выбрал нейроны, которые взаимодействуют с рецептором меланокортина-4 (MC4R). Такой выбор был обусловлен имеющимися исследованиями, утверждающими о том, что мутации в гене MC4R способствуют ожирению. Мацумура заблокировал у мышей экспрессию CRTC1 в нейронах с MC4R и посадил их на высококалорийную диету. По завершении эксперимента исследователь отметил, что мыши переедали чаще, чем их сородичи из контрольной группы, и в результате стали намного тучнее. Кроме того, у них появился диабет.
«Это исследование выявило роль, которую ген CRTC1 играет в мозге, и часть механизма, который удерживает нас от переедания высококалорийной, жирной и сладкой пищи. Мы надеемся, что это поможет лучше понять, что заставляет людей переедать», — объяснил профессор Мацумура в статье издания FASEB.
0 комментариев