Газета.Ru: терапевт Константинова предупредила о наличии опасного яда в косточках абрикоса

В беседе с изданием «Газета.Ru» терапевт Марина Константинова назвала оптимальной нормой 200-300 граммов продукта в день. Она указала на большое значение выбора качественных абрикосов – следует обращать внимание на внешний вид: ровный цвет кожицы, упругость и отсутствие повреждений.

Этот фрукт богат витаминами, микроэлементами, органическими кислотами и другими полезными веществами. Он способствует нормализации работы кишечника, укрепляет сосуды, улучшает кроветворение и обладает антиоксидантными свойствами, однако может подойти не каждому человеку.

Не рекомендуются абрикосы людям с аллергическими реакциями, язвенной болезнью, гастритом, воспалительными заболеваниями кишечника, а также при некоторых заболеваниях эндокринной системы, почек и сердца. В медицине, косметологии и кулинарии также активно используются абрикосовые косточки.

По словам Константиновой, следует остерегаться горьковатого вкуса, обусловленного веществом амигдалином – источником синильной кислоты, которая является органическим ядом. Косточки не рекомендуются при индивидуальной непереносимости, обострении заболеваний ЖКТ, детям и беременным женщинам.

Ранее издание Involta media рассказало, что нарколог Владимир Каторгин рассказал о правилах употребления алкоголя, чтобы защитить организм от отравления.