Финские ученые выяснили, что частичная замена мяса фруктами снижает риск развития диабета

Специалисты из Финского института здоровья и социального обеспечения провели анализ медицинских данных 41 662 граждан Финляндии возрастом от 25 лет, также финнам были предложены опросники об их питании. При этом учитывалось благосостояние, наличие физической активности или вредных привычек.

Ученые обнаружили, что даже небольшая корректировка рациона питания в сторону выбора фруктов, овощей и злаков вместо мяса способна существенно снизить вероятность развития диабета, особенно это касается мужчин. По мнению медиков, полезный эффект обусловлен высоким содержанием в этих продуктах клетчатки, микроэлементов и витаминов.