Два фрукта киви каждый день безопасны и могут заменить прием витамина С

Исследователи из Новой Зеландии изучили влияние ежедневного употребления киви в течение шести недель на воспалительные и метаболические биомаркеры, которые могут отражать долгосрочный риск заболевания.

Киви содержит фитохимические вещества, пищевые волокна и витамины, которые приносят людям различные преимущества для здоровья. Однако высокое содержание глюкозы и фруктозы в этих фруктах может увеличить чистое потребление этих сахаров.

Результаты исследования показывают, что потребление киви существенно не улучшало и не ухудшало состояние здоровья, на что указывают биомаркеры воспаления и метаболизма. Важно отметить, что ежедневное употребление двух плодов киви с солнечным оттенком увеличило потребление аскорбиновой кислоты на 150 мг в день, тем самым устраняя потребность в добавках витамина С.

По материалам news-medical

0 комментариев