Издание New Atlas сообщает, что компания Bjarke Ingels Group планирует построить огромный кулинарный центр в самом центре испанского города Сан-Себастьян.
Площадь гастрономического центра будет составлять 9090 квадратных метров. Архитекторы заявляют, что внутри здания будет собственная лаборатория и открытая кухня. Любой желающий может увидеть, как готовят его блюдо.
В данной лаборатории планируют синтезировать новые альтернативные белки и разрабатывать сельскохозяйственную робототехнику.
Одним из главных мест центра будет считаться крыша, покрытая зеленью. С крыши будет открываться прекрасный вид на город.
На данный момент проект находится на стадии реализации и пока неизвестно, когда гастрономический центр откроет свои двери для посетителей.
Автор: Алеся Никитина