Мужчины имеют более высокий риск рака кишечника, поэтому специалисты из Южной Кореи решили провести исследование, чтобы выяснить, какие продукты влияют на риск его возникновения. Исследование опубликовал журнал "Медицина и наука" со ссылкой на The Sun.
Доктор Кен Хи, один из ведущих авторов исследования, сообщил, что сокращение количества потребляемого мяса и увеличение количества потребляемых фруктов и овощей, а также цельнозерновых, может снизить риск развития рака кишечника у мужчин примерно на 22%.
Антиоксиданты, которые содержатся во фруктах и овощах, а также в цельнозерновых продуктах, способны снижать риск колоректального рака, поскольку они могут подавлять хронические воспаления. По результатам исследований, меньшее количество случаев возникновения рака кишечника наблюдалось у мужчин, питающихся здоровой растительной пищей.
Автор: Перова Виктория